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alimentación

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no responses. 08/01/2019 Aseneth Alexa Tavera

¿Cómo cumplir mis propósitos de año nuevo?

¿Cómo están? Ya arrancamos un nuevo año con muchos propósitos que cumplir, entre ellos podemos mencionar el bajar de peso, dejar de fumar, ir al gimnasio, encontrar trabajo, leer más y ahorrar más dinero, como los más comunes. El problema no es querer todas esas cosas buenas o positivas para ti; el problema es que toda esa motivación que llevas expira en febrero, renuncias y vuelves a tus viejos hábitos de toda la vida. El 25% no logran sus propósitos ni siquiera durante la primera semana de enero El 77%  renuncia después de la primera semana El 40% renuncia luego de […]


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no responses. 07/01/2019 Aseneth Alexa Tavera

¿Te llenarás de amor esta temporada?

El amor es la fuerza que nos impulsa para hacer las cosas bien, por eso es considerado un valor que tiene muy clara la diferencia entre el bien y el mal. Es un sentimiento moral, pues nos induce a actuar bien en nuestra vida y con las personas que amamos. Además, nos lleva a tener una vida plena de paz, tranquilidad y alegría, por consecuencia, de bienestar con nosotros mismos. Hablar de amor propio, con total referencia a la aceptación, el respeto, las percepciones, el valor, los pensamientos positivos y las consideraciones que tenemos hacia nosotros mismos, es un sentimiento […]


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no responses. 13/12/2018 Aseneth Alexa Tavera

¿Cómo prevenir enfermedades?

La prevención es anticiparse a un hecho y evitar que este ocurra. Su origen es el término del latín praeventĭo, el cual proviene de “prae”: previo, anterior, y “eventious”: evento o suceso. Generalmente, se habla de prevenir un acontecimiento negativo o no deseable. En salud tiene un contexto bastante utilizado, y hace referencia a la acción de prevenir enfermedades. A su vez, se divide en prevención primaria en el caso de prevenir antes de la aparición de una enfermedad. Al hablar de prevención secundaria se hace referencia a los programas de tamizaje o screening, mediante los cuales se realizan ciertos estudios médicos o de laboratorio en una […]


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no responses. 05/12/2018 Aseneth Alexa Tavera

¿Cómo cuidarte en diciembre?

Ya están por llegar las fiestas decembrinas, en lo personal me encanta esta fecha ¿a ti no?, es una época que se distingue por su colorido, luces brillantes, regalos, convivencia y dietas se dejan de lado, ya que es común que celebremos alrededor de la mesa con platillos elaborados o más lujosos de lo habitual para proporcionar un ambiente festivo, sumando el calor familiar y gente querida. Lo cual es una de las identidades de las reuniones de fin de año. Ahora bien los invito a retomar la importancia de esta fecha, la Navidad es una de las fechas más importantes del cristianismo, donde se […]


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no responses. 03/12/2018 Aseneth Alexa Tavera

Minerales ¿Por qué son necesarios?

Los minerales son los elementos naturales no orgánicos que representan entre el aproximadamente el 4 o 5%  del peso corporal del organismo y que están clasificados en macrominerales y oligoelementos. El ser humano los necesita para mantener el buen funcionamiento del cuerpo y garantizar, entre otros, la formación de los huesos, la regulación del ritmo cardiaco y la producción de las hormonas. También los minerales son esenciales para el funcionamiento de nuestros genes dado que su ausencia puede provocar errores en la reparación y expresión genética, causando múltiples enfermedades incluidas las degenerativas, entre ellas el cáncer. En total necesitamos 90 nutrientes esenciales que nuestro cuerpo no […]


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no responses. 09/11/2018 Aseneth Alexa Tavera

¿Qué es la microbiota?

El término microbiota designa un conjunto de microorganismos que residen en un entorno ya dado. Los seres humanos tenemos grupos de bacterias en diferentes partes de nuestro cuerpo: en la superficie y en las capas más profundas de la piel conocida como microbiota cutánea), en la boca es llamada microbiota oral, por último y no menos importante hablaremos de la microbiota intestinal que anteriormente era llamada microflora intestinal, es el nombre que recibe hoy la población de microbios que habitan en nuestros intestinos. Nuestra microbiota intestinal contiene 100 billones de microorganismos, incluyendo como mínimo mil especies diferentes de bacterias que […]


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no responses. 26/09/2018 Aseneth Alexa Tavera

¿Cómo te sientes respecto a tu peso?

Nadie nos enseña una materia de sentimientos, la vida se encarga de darnos lecciones. En torno a la alimentación, resulta ser una función esencial para la vida de la comida obtenemos energía para funcionar y desarrollar nuestro organismo de manera óptima, pero es importante conocer las causas que nos llevan a comer, la relación del hambre y lo biológico, los factores que se vinculan como cultura sociedad y psique. Sin olvidarnos de los sabores, texturas, prácticas heredadas, lugar donde vivimos, costumbres, cómo y dónde se compran los alimentos, costo, ingredientes y sensaciones. Hoy en día conocemos la “Globesidad” como la […]


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no responses. 06/09/2018 Aseneth Alexa Tavera

Excesos patrios…

Bienvenido septiembre, incluidos los excesos patrios, no solo iniciamos mes, también estamos cerca de entrar en el otoño, para muchos la estación favorita del año, además de sentirnos más mexicanos que nunca,  cuatrimestre de fin de año complicado y lleno de comidas especiales de la temporada. Así que el hincapié radica en “pura gordura”. La alimentación del mexicano radica en la influencia de la comida rápida de cualquier tipo, y la casera, aunque en tiempos de “Godinez” u oficinistas se llega al punto consumir lo primero que se encuentra o hasta el hecho de no comer; desorganización que no lleva […]


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no responses. 08/08/2018 Aseneth Alexa Tavera

¿Qué engorda más? Postres vs Excusas

¿Qué engorda más? Postres vs Excusas… creo que sabemos la respuesta. Pero antes de responderles, quisiera  hacer una pausa para que ustedes analicen tanto la pregunta como su posible respuesta. Excusa: motivo o pretexto para evitar una obligación o disculpar alguna omisión, pretexto: motivo que se alega como excusa para hacer o no haber hecho algo. Y sin más preámbulo aquí van los pretextos para engordar más sonados antes, durante o después de tu primer cita en el nutriólogo o nutricionista: ¿Te han dicho que comer sano tiende a ser aburrido? Responde en silencio y evalúa las razones por las que […]


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no responses. 06/08/2018 Aseneth Alexa Tavera

¿Cómo bajar de peso?

Para bajar de peso es muy importante considerar los factores naturales y culturales que nos rodean; ya a que en la antigüedad los pobladores consumían mayormente los productos de la tierra,  no existía el exceso de calorías debido a la actividad física que realizaban en traslados de un sitio a otro, cacería y recolección, tiempo que invertían para lograr una alimentación suficiente. Actualmente esa no es la regla, sino la excepción; conforme fue creciendo nuestra “civilización” se añadieron los alimentos de origen animal como carnes, huevo y lácteos; junto con esto se relaciona el poder adquisitivo. Pero ahora todo comienza a […]