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no responses. 03/12/2018 Aseneth Alexa Tavera

Minerales ¿Por qué son necesarios?

Los minerales son los elementos naturales no orgánicos que representan entre el aproximadamente el 4 o 5%  del peso corporal del organismo y que están clasificados en macrominerales y oligoelementos. El ser humano los necesita para mantener el buen funcionamiento del cuerpo y garantizar, entre otros, la formación de los huesos, la regulación del ritmo cardiaco y la producción de las hormonas. También los minerales son esenciales para el funcionamiento de nuestros genes dado que su ausencia puede provocar errores en la reparación y expresión genética, causando múltiples enfermedades incluidas las degenerativas, entre ellas el cáncer. En total necesitamos 90 nutrientes esenciales que nuestro cuerpo no […]


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no responses. 09/11/2018 Aseneth Alexa Tavera

¿Qué es la microbiota?

El término microbiota designa un conjunto de microorganismos que residen en un entorno ya dado. Los seres humanos tenemos grupos de bacterias en diferentes partes de nuestro cuerpo: en la superficie y en las capas más profundas de la piel conocida como microbiota cutánea), en la boca es llamada microbiota oral, por último y no menos importante hablaremos de la microbiota intestinal que anteriormente era llamada microflora intestinal, es el nombre que recibe hoy la población de microbios que habitan en nuestros intestinos. Nuestra microbiota intestinal contiene 100 billones de microorganismos, incluyendo como mínimo mil especies diferentes de bacterias que […]


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no responses. 05/11/2018 Aseneth Alexa Tavera

Comida Chatarra

El término “comida chatarra” se usa para describir los alimentos con poca cantidad de los nutrientes que el cuerpo necesita y con un alto contenido de grasa, azúcar y sal, elementos que el cuerpo puede obtener en exceso con mucha facilidad. Las frituras, las golosinas y las bebidas gaseosas suelen considerarse comida chatarra. Si te gustan estos alimentos, la clave está en comer pequeñas porciones para lograr obtener los nutrientes que el cuerpo necesita diariamente. 5 C´s Comida rápida Cuentan con empaquetados de fácil acceso Cantidades de azúcar, grasa y/o sal más altas de lo recomendado Carecen  de nutrientes en […]


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no responses. 25/10/2018 Aseneth Alexa Tavera

¿Falta de motivación?

La palabra motivación deriva del latín motivus o motus, que significa “causa del movimiento”. La motivación puede definirse como “el señalamiento o énfasis que se descubre en una persona hacia un determinado medio de satisfacer una necesidad, creando o aumentando con ello el impulso necesario para que ponga en obra ese medio o esa acción, o bien para que deje de hacerlo”. Otros autores definen la motivación como “la raíz dinámica del comportamiento”; es decir, “los factores o determinantes internos que incitan a una acción”.​ La motivación es un estado interno que activa, dirige y mantiene la conducta Motivarse a sí mismo no es tarea fácil, […]


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no responses. 18/10/2018 Aseneth Alexa Tavera

¿Alimentación consciente?

Atención plena o alimentación consciente (mindfulness) es y ha sido una técnica usada por siglos como una filosofía de vida para tratar trastornos como el estrés, ansiedad, compulsiones, problemas psicológicos y desatar las potencialidades del ser humano, desarrollando una autoconciencia emocional y mejorando el bienestar integral que incluye cuerpo-mente-espíritu. A esta práctica también se le puede llamar mindfulness y se aplica también a la alimentación porque, además de consumir alimentos nutritivos, es importante ser consciente de la forma en la que comemos, a fin de disfrutar los alimentos y establecer una conexión armónica con la comida y de esta forma […]


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no responses. 10/10/2018 Aseneth Alexa Tavera

¿Quién tiene más peso el corazón o el cerebro?

¿Quién tiene más peso el corazón o el cerebro? Cuando hablamos de los sentidos, generalmente pensamos en los cinco dedicados a la percepción del mundo exterior, es decir, vista, oído, olfato, gusto y tacto. Gracias a ellos percibimos imágenes, sonidos, olores y feromonas, sabores, temperatura y contacto físico. Sin embargo, a menudo no nos fijamos en un detalle importante. También podemos percibir nuestro interior. Notamos dolores de cabeza, náuseas, picores internos, el ritmo cardíaco o dolores musculares. Y ello es atribuible a otro sentido: la interocepción ¿qué es la interocepción? Es percepción del estado interno del organismo, aportando información sobre el funcionamiento o […]


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no responses. 26/09/2018 Aseneth Alexa Tavera

¿Cómo te sientes respecto a tu peso?

Nadie nos enseña una materia de sentimientos, la vida se encarga de darnos lecciones. En torno a la alimentación, resulta ser una función esencial para la vida de la comida obtenemos energía para funcionar y desarrollar nuestro organismo de manera óptima, pero es importante conocer las causas que nos llevan a comer, la relación del hambre y lo biológico, los factores que se vinculan como cultura sociedad y psique. Sin olvidarnos de los sabores, texturas, prácticas heredadas, lugar donde vivimos, costumbres, cómo y dónde se compran los alimentos, costo, ingredientes y sensaciones. Hoy en día conocemos la “Globesidad” como la […]


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no responses. 30/08/2018 Aseneth Alexa Tavera

¿Adelgazar rápido?

Adelgazar rápido es uno de los deseos que la mayoría de la población mundial pediría si tuviésemos la lámpara de Aladino, vivimos la utopía deseada por todos que es poder perder peso sin necesidad de tener restricciones en la comida. Ya que una necesidad se da cuando tenemos esta sensación de carecer de algo, es un estado fisiológico o psicológico totalmente relacionado con la dimensión mental, por referirme a algo, tenemos la necesidad de alimentarnos cuando se siente hambre. Por otra parte, el deseo es la forma en la que se expresa la voluntad de satisfacer esta necesidad, generalmente condicionada […]


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no responses. 22/08/2018 Aseneth Alexa Tavera

¿Qué dieta hago?

Dieta, como definición se trata del conjunto de sustancias alimenticias que componen el comportamiento nutricional de los seres vivos. Proviene del griego díaita, traducido como “modo de vida”. De manera que se crea un hábito o una forma de vivir. Aunque realmente se emplea el término como referencia a un régimen especial para bajar de peso o para combatir patologías. Generalmente la dieta está condicionada por la disponibilidad de alimentos que depende de condiciones climáticas y de la ubicación geográfica de cada región, a pesar de la globalización que vivimos actualmente. Después de aclarar lo que es una dieta, en ocasiones la cuestión a fondo es ¿qué dieta hago?, ya que […]


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no responses. 16/08/2018 Aseneth Alexa Tavera

¿Aceptas ayuda?

En diversas ocasiones nos quejamos de las muchas cosas que tenemos que hacer, de que nadie nos echa una mano, de lo solos que nos sentimos a la hora de afrontar una situación difícil, de que nadie entiende lo que realmente nos está pasando, y sin embargo, cuando alguien nos ofrece ayuda la rechazamos sin más, entonces realmente ¿aceptas ayuda? ¿qué es lo que esperas como ayuda? ¿o de quién?  No es precisamente la dificultad que tenemos para pedir ayuda, sino lo difícil que resulta recibir plenamente esa ayuda y dejarte ayudar de verdad. ¿Por qué no sabemos aceptar ayuda? Debemos iniciar […]